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这烧饼真有嚼劲。
都怪自己爹妈还不争气,当初怎么就没有去粤省旅游顺便把秦淮收养了呢?
欧阳继续啃烧饼。
等到秦淮的第三炉烧饼+蟹壳黄即将出炉的时候,罗君的微信语音发来了。
罗君用一部分的祈使句,少量的感叹句,混杂在其中的反问句以及陈述句表达了自己对今日份蟹壳黄的不满,还有点评。
点评的非常中肯。
只能说不愧是在人间活了92年的毕方,嘴是真的叼。罗君不知道秦淮是怎么做的蟹壳黄,但一下就吃出了蟹壳黄在烤制的过程中火候不是很匀称,虾肉水分过分蒸发导致肉有些干巴且失去风味。
罗君怀疑秦淮是故意的,因为他觉得以秦淮的水平根本不会犯这种只有陈惠红才会干出来的,按错烤箱时间这种低级错误。
秦淮只能向他解释,今天是炉子烤的。
罗君更生气了,你居然让我吃试验品。
秦淮问他明天吃不吃试做的江米年糕,他准备按照屈静的口味,把年糕做得更加软糯一些,且多放糖。
罗君说吃。
秦淮继续烤蟹壳黄。
接下来的几批蟹壳黄,秦淮都分给了蹲守在食堂的大爷大妈们,没收钱,纯纯回馈老顾客。
毕竟量也不多,而且质量得不到保证。
大爷大妈们又轰动了。
还没到晚饭时间,附近几个小区就把消息传开了。
秦师傅爱上了玩炉子,用炉子费时费力烤蟹壳黄和空心烧饼,闲着没事的速来。
送完最后一批空心烧饼,秦淮让安悠悠把炉子清理干净放到角落,自己回去休息。
晚饭就不用吃了,下午试吃把自己吃饱了。
回家的路上,秦淮给黄胜利发消息,告诉黄胜利他觉得这个用炉子锻炼火候的方法非常适合自己,感谢黄胜利的用心。
这种刁钻的方法,一看就知道是黄胜利专门为他想出来的练习法。
黄胜利的徒弟就没学白案的。
董仕拿着黄胜利的手机,把秦淮发来的消息念给他。
黄胜利听完笑呵呵地点点头,揉揉腰,一个分心,油舀多了。
没事,黄胜利记下这盘菜,晚上吃饭的时候自己不吃就行,让郑达多吃点。
在边上厨艺台做巧果的郑思源停下了手上的动作,想了