头。
一两百斤?
这说的是干货,如果是鲜货的话,起码得有个一两千斤,甚至是得要三千斤才能够晒得出一两百斤的干沙虫。
前段时间海里面潮水合适,周围的几个村子都出海挖沙虫。加一起的话不要说一两百斤的干沙虫,一两千斤甚至接近一万斤都有可能。
关键是个头。
前两年没怎么挖沙虫,有足够的时间,沙虫的个头长得比较大一点,自己一直踩着潮水,都是挑大地挖。别的人可没这本事,能挖得着什么是什么,没法挑,大多数都是小的。
只有这么几斤?
吴为明有点失望,不过知道这是实话,这些沙虫的个头真的大,真的少见。
要不要在村子里面收点沙虫的呢?
吴为明脑子里面琢磨了一会,打消了主意,自己开的是顶级的私房菜馆,要的都是好东西,如果是赵大海拿出来的这种个头的沙虫的话,有多少要多少,个头小的,没必要,自己有别的更稳定的供货途径,直接在这里收的话,非常费时间,不划算。另外得要考虑海边渔村,每个村子的鲜货干货都是有专门的人收购,自己在赵大海这里买沙虫,甚至在三五户人家的手中买沙虫,没什么问题,摆明车马大量收购,那些收海产的人肯定不干,说不准得闹出事情。
赵大海拿了秤,秤了一下,全部沙虫加一起七斤一两,一共一万七千七百五十块,几天辛苦赚了差不多一万八千块钱,非常划算,找吴为民是正确的,拿到镇子干货街的话,撑死了只能够卖一千块钱一斤,少赚了大几千块。
吴为民车里面随时带着现金,马上取了钱递给了赵大海。
“东西不怕少,只要是好东西就好。这种沙虫一斤半斤的我都要,有了记得给我打电话!”
“我在镇子上有办公室,几乎天天都在,不在的话会有秘书,你留个信,我现在知道你家在哪,自己来就行。”
吴为民叮嘱赵大海有好东西一定要给自己打电话。私房菜馆特别是顶级的私房菜馆,厨师非常重要,但是食材更加重要,没有好东西的话,根本吸引不了那些有钱而且嘴刁的人。
赵大海拿这些沙虫去别的地方卖,不可能这么高的价格。
为什么开这样子的高价?一个是自己从别的地方拿这种品质的沙虫价格更高,起码得三千甚至四千块钱一斤。另外一个,开了高价,有了好东西,赵大海才会打电话给自己,卖给自己能赚更多的钱,
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